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超好吃的奶黄小餐包,松软香甜,一口咬下去根本停不下

文章作者:admin / 发表时间:2020-07-20 / 点击:

自制了很多的奶黄馅,本来是准备做奶黄包的,没想到先放在面包中了,口感还是相当不错的。

奶黄馅做法点击此处:

原创作者 清风徐来XQ

食材

高筋面粉150克

盐2克

糖15克

奶粉6克

酵母1.5克

牛奶120克

黄油10克

奶黄馅150克

步骤

步骤1

先把除黄油以外,所有面团材料都放入面包机桶内,揉至粗膜状态再加入软化好的黄油,继续揉面至完全阶段。取出滚圆后,盖保鲜膜进行一次发酵,至两倍大左右,插孔不回缩不反弹就可以了。

步骤2

然后将发酵好的面团取出,挤压排气,平均分隔成5等份。

步骤3



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