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67批次抽检 结果全部合格

发布日期:2022-06-21 15:49   来源:未知   阅读:

  本报讯(记者高金环通讯员黄琳)端午节前后是市民食用粽子的高峰期。近日,市市场监督管理局根据年度

  本次抽检,覆盖生产、流通、餐饮环节。随机抽检产品,除了市场销售量大、流通范围广的多个品牌的预包装产品,还包括小吃店等餐饮业态销售的散装粽子。

  抽检项目包括安赛蜜、硼砂(以硼酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等。

  记者了解到,2022年1月至今,厦门市12315投诉举报处理指挥中心接到的关于粽子的投诉不多,共计19件,其中少量投诉是食用后出现身体不适或发现异物。

  市场监管部门提醒消费者,如果发现购买的粽子和生产经营粽子的单位存在问题,可拨打市场监管部门投诉举报电线.

  消费者在选购粽子时,要注意真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋粽子包装应完好,观察包装袋是否有破损、漏气或涨袋等现象。观察粽子外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址及生产日期和保质期等。

  粽叶经过高温蒸煮后绿色会褪去一些,略发黄,属正常现象。消费者在购买粽子时,不要过于追求粽叶的颜色。粽叶过度鲜绿,并不是真实自然的。一般情况下,墨绿、黄绿、淡黄都是正常的。很多含有杂粮、杂豆或肉馅的粽子,需要较长的蒸煮时间才能煮熟煮透。煮制时间可参考产品包装上的说明。

  粽子大多属于高糖(高淀粉)、高能量的食物,食用时最好搭配一些蔬菜、汤羹等,既均衡营养,又有助消化。糖尿病、高血压、肝胆等疾病患者一定要控制食用量。